Mứt Vỏ Bưởi Khô là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng được làm từ vỏ bưởi. Vỏ bưởi sau khi được sơ chế sẽ được nấu với đường, nước và một số gia vị khác cho đến khi mềm dẻo và thấm vị. Sau đó, mứt vỏ bưởi được phơi hoặc sấy khô để bảo quản.

Mứt Vỏ Bưởi Khô có vị ngọt thanh, hơi the the, dai dai và có mùi thơm đặc trưng của vỏ bưởi. Món ăn này thường được dùng để ăn vặt, đãi khách hoặc làm quà tặng.

Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Khô:

• Sơ chế vỏ bưởi: Vỏ bưởi rửa sạch, cắt thành sợi mỏng. Ngâm vỏ bưởi trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút để khử vị đắng.
• Nấu mứt: Cho vỏ bưởi, đường và nước vào nồi, nấu với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng khuấy đều để tránh mứt bị dính đáy nồi.
• Thêm gia vị: Khi vỏ bưởi đã mềm và thấm đường, cho gừng và lá dứa (nếu dùng) vào nồi, nấu thêm 10 phút.
• Phơi hoặc sấy mứt: Tắt bếp, vớt mứt ra rổ cho ráo nước. Sau đó, phơi mứt dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy mứt trong lò nướng ở nhiệt độ thấp cho đến khi mứt khô hoàn toàn.

Mẹo làm Mứt Vỏ Bưởi Khô ngon:

• Nên chọn vỏ bưởi dày, nhiều tinh dầu để mứt được ngon và thơm hơn.
• Có thể thêm một ít nước cốt chanh vào mứt để tăng hương vị.
• Nên phơi hoặc sấy mứt trong thời tiết nắng ráo để mứt được khô giòn và bảo quản được lâu hơn.

Mứt Vỏ Bưởi Khô có tác dụng gì:

• Mứt Vỏ Bưởi Khô chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Mứt Vỏ Bưởi Khô có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.
• Mứt Vỏ Bưởi Khô có tác dụng giảm ho, long đờm.
• Mứt Vỏ Bưởi Khô có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa.

Một số lưu ý bổ sung khi đóng gói Mứt Vỏ Bưởi Khô đi Mỹ:

• Nên đóng gói Mứt Vỏ Bưởi Khô khi trời mát mẻ, khô ráo để tránh Mứt Vỏ Bưởi Khô bị ẩm mốc.
• Nên kiểm tra kỹ lưỡng hộp đựng và vật liệu đóng gói trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
• Nên để lại một ít khoảng trống trong hộp để Mứt Vỏ Bưởi Khô có thể co giãn trong quá trình vận chuyển.
• Nên đóng gói Mứt Vỏ Bưởi Khô cẩn thận để tránh Mứt Vỏ Bưởi Khô bị vỡ hoặc nát.

Quy trình gửi Mứt Vỏ Bưởi Khô đi Mỹ cùng Vận chuyển Mỹ Việt